Планировщик календаря продержался на телефоне два дня. Его связь с аккаунтом может сохраниться гораздо дольше. Удаление приложения с устройства и отзыв разрешения в аккаунте — две отдельные задачи.
Посмотрите, что именно разрешено
Откройте подключения к сторонним приложениям через настройки аккаунта Google. Сначала убедитесь, что выбрали нужный аккаунт: при переключении между личным и рабочим это легко упустить. Затем откройте сведения о сервисе, которым больше не пользуетесь или который не можете вспомнить.
Google различает несколько подключений. «Войти с аккаунтом Google» — способ авторизации в другом сервисе. Доступ к аккаунту Google может разрешать приложению использовать определённые данные или функции. Связь бывает и обратной: Google получает доступ к другому сервису. У одного приложения могут быть сразу несколько типов подключения.
Поэтому сама запись в списке ещё не означает, что приложение читает вашу почту. Важен конкретный набор разрешений.
Не потеряйте нужный способ входа
Если сервис ещё нужен, до отключения входа через Google выясните, как будете авторизоваться после этого. Возможность настроить другой способ зависит от самого сервиса. Проверьте его заранее, особенно если внутри остались важные файлы.
У заброшенного планировщика проверьте разрешения на календарь и удалите ненужное подключение. После этого вернитесь к списку и ещё раз откройте сведения о связях с сервисом. Одного удаления приложения с телефона для такой проверки недостаточно.
С уже полученными копиями нужно разобраться отдельно
Отзыв доступа не забирает информацию, которую сервис получил раньше. Если хотите удалить и старую учётную запись, и сохранённые данные, отдельно изучите настройки аккаунта и удаления у этого поставщика.
Для собственной заметки достаточно названия сервиса, удалённого подключения и даты проверки. Сохранять скриншот с адресом почты или личными встречами в календаре ради такой записи не нужно.